カンパーニュ系の パンは
お店で食べると カリッじゃなくて
ガリッとするくらいの焼き加減で サーブされる。
噛みしめるとじんわり美味しさが感じられて好きだけど
焦げて水分抜けて＾＾；硬いのが 残念。
今日は自分で焼くから 好みの加減 ♪
最初はカッテージチーズと蜂蜜で
残りはオリーブオイルで食べる。
このパンを眺めながら 何をのせよう^^
サーモンとクリームチーズの組み合わせは合うけど
朝は もっとシンプルに食べたい。
パンに ほのかな酸味があるから
マスカルポーネでも クリームチーズでもない
シンプルな生乳と塩のカッテージチーズに蜂蜜だけ
そこには粗挽きこしょうをかけずに。
うん より風味が引き立つなぁ♡
そして
パンに塩気があるから 塩無しでオリーブオイルのみ。
わぁ ♪ まるでオリーブオイルが花のよう に香り立つ。
昨日はホワイトデー
ゴディバの渋いセレクション
ダンナさんとは レストランで食事したので期待してなかったのに＾＾